テストとレポートが私を押しつぶす

昨日とにかくうれしかったことは

一日半以上暇さえあれば闘っていた
栗の甘露煮のびんのふたが開いたこと。


しかも　左手で。

正直、学校に持っていって誰かに開けてもらおうか
真剣に考えていたので助かりました。
握力本当にないんですよね。
最後に計ったときは20にも満たなかった！！ははは


農学部の後輩からカブを頂きました。

カブって生まれてこのかた
食べたこともひょっとしたら見たこともなかったような

珍しいものは料理したくなる（食べたくなる）ものなので
久々に料理を決行しました。
カブのそぼろあんかけ的なものを制作。
なかなかカブっておいしいですね。

煮込む時に出汁で初めて昆布を使いました。
で、昆布は佃煮にしたんですが、鰹節がなくてちょっとへこみました
でも、いつもとはちょっと違う食材で違う方向性の
料理が作れたんでよかったのではないか…と。